@Goliard, про это не скажу. Моё поколение всякие мороженки, из парного(еще даже тёплого) натурального малака за 3 копейки не застало. Когда я первый раз ел мороженки уже сплошь химия и пальмовое масло было.
Короче не советское я поколение, у меня нет такой ностальгии, но всё равно я считаю что в детстве оно было вкуснее чем сейчас.

Я думаю, тут куда более вероятна обратная зависимость.