Имеется такое понятие, как "развитый" вкус. То, что тебе это не нравится сегодня не означает, что не понравится завтра. Но чтобы что-то развивать нужно, по крайней мере, это видеть.

Не надо ставить 10-ку. Нужно просто понимать, что
1. Они там есть.
2. Но ты к ним равнодушен.
Оценку нужно ставить зряче. Ты можешь просто проглядеть 3-этажный сюжет потому, что в этот момент пылесосил квартиру. Я уже не говорю про высказывания в блогах "я считаю этот тайтл объективным УГ потому, что я лично равнодушен к фонам."

Развлечения/игры выполняют важные социальные функции. Поэтому выносить их за рамки объективных критериев некоректно. Тем более что аниме, как вид современного изобразительного искусства, подчиняется тем же самым законам, что и остальные виды искусства. Оставлять в искусстве только компонент субъективной персональной оценки можно, но нужно отдавать себе отчет, что это предельно маргинальный подход.

Для оценки различных феноменов могут существовать различные критерии. Здесь более принципиально именно их деление на те, где объективные критерии и статистика оценок имеют значение и те, для которых не имеют. Для выделения аниме в отдельную категорию по этому признаку нужны очень серьезные основания. Про довод, что это только "развлечение" я писал выше.