@Lipschiz L, кобылье молоко и что там еще и 1000 раз мешать в специальном большом кувшине сделанном из кожи животного) ну сейчас редко встретишь в деревнях у нас а так уже простые бочки и 1000 раз мешают пока молок в кымыз не превратится и там еще чуть чуть жир добавляют