@siverko19, инстинкты это врождённая, стереотипная и видоспецифичная форма поведения, которая не требует осознания цели или обучения, выполняясь одинаково у всех представителей вида. Например пауки умеют плести паутину от рождения, им не надо учится этому. Кошки умеют охотится от рождения, помести домашнего кота в дикую среду - он скорее всего выживет. А человек нет. Это и отличает нас от других животных.

Голод — это ощущение, а не поведение. Само по себе чувство голода — это физиологический сигнал. Это базовая потребность. Но то, как человек на него реагирует, — уже не инстинкт. Нет единой, врожденной программы "добычи пищи" для человека. Один пойдет охотиться, другой — в супермаркет, третий — закажет доставку. Реакция "бей/беги" — это безусловный рефлекс. Это компонент инстинкта, но не полное поведение. Человек может подавить инстинкт самосохранения, чтобы защитить другого. Это прямо противоречит "чистому" инстинкту выживания и говорит о приоритете социальных и моральных установок.

Ключевое отличие: между стимулом и реакцией у человека находится огромный пласт психики, культуры и сознани
я. Именно эта гибкость и способность преодолевать простейшие биологические программы — одна из черт, отличающих человека от других животных.