Ты походу вообще не вкуриваешь ничего, о чём говорят авторы.
Они банально хотят их использовать в любых грязных делах что-ты отбить деньги.
Дрессировка, судя по обученным людям, происходит скорее периодически. Вот и наша кафешка просто под это попали.

А "своя" группировка говорит тебе: вы в долгах, поэтому идете на смерть?
Для "чужих" группировок они, конечно, свои, но для "своих" они находяться на самом мне иерархии, об которых могут любые ноги вытирать и тебе ничто не будет. Пропадут они одним вечером в подворотне, об них никто и не вспомнит.

А где показывалось что верхушке без разницы на это?
Вторая серия: Менеджер как подставка для гольфа, чтобы во первых показать её ничтожество перед верхушкой.
Во вторых: угроза остальным своим кафешкам, чтобы так не делали.
Им настолько покс, что они банально отправляют их на смерть в 6 серии, чтобы поскорее избавиться от них и чтобы больше не несли им убытки.

А ты теперь открой глаза и посмотри внимательно: обоснован ли этот дуализм САМИМ произведением или нет? Какая разница какое название у произведение, мы на содержание смотрим.

Их план то провалился, но они прекрасно поняли из первого случая: Мейдляне не могут ответить на провокацию.
И их план удачно сработал после, со сверхновой, которая, поддавшись на провокации, устроила налёт на кафешку противоположной организации. Причем еще и тем, что глава Мейдлян боялась, что когда-нибудь сверхновая и её жизнь заберет. Шанс быть убитой своей же организацией и война со Звериным миром, либо объедениться с давним врагом что-бы выжить и прекратить войну. Сложный выбор? Поэтому она сама и сдалась под напором обстоятельств.
Тут скорее не сам план сработал, а сверхновая удачно воплотила его в жизнь.
А кто-то делал это на виду у мирных граждан? Как я помню, это было только на своей территории, где не было посторонних.