ты пишешь, что в книге по сути такая же концовка, просто они сразу пошли его искать или наткнулись на оленя

Нет, в оригинале раненый Ван спасает волков из-под града стрел и уводит их в лес, и вскоре после этого Юна, Саэ и Тома отправляются его искать. Таймскипа, как в аниме, там нет. В эпилоге доктор рассуждает о происходящем.

А насчёт фильма: все титры и сцена после фильма — придумка специально для фильма