@謙遜老翁, конструкция такая

.l-top_menu-v2 .menu-dropdown > span.submenu-triangle.icon-clubs span {
  font-size: 0;
}
.l-top_menu-v2 .menu-dropdown > span.submenu-triangle.icon-clubs span::before {
  content: "тестовый текст";
  vertical-align: top;
  font-size: 16px;
}

только вместо icon-clubs указываешь название раздела, в консоли его видно