@Monycat, в общем, End Of Evangelion - обязателен к просмотру(каноничная концовка, как уже было заявлено Gainax), рекап под названием Death and Rebirth просто повторяет события сериала, с мелкими удалениями, тратить время не стоит. Дальше идет Petit Eva(она же Тиби-Ева), смотреть не стоит, это просто очередная сумасшедшая тиби подделка, для сруба денег с фанатов.
Вот насчет ремейков, скажу так, к просмотру они обязательны, но если тебе зашла оригинальная Ева(именно из-за психологии и философии)-может произойти шок, потому что это ужасно, они просто перекроили целиком историю, добавив бесполезных персонажей и кучу фансервиса. Сделано это было, конечно, чтобы напомнить о существовании франшизы, и сразу после этих фильмов начала выходить просто туча фигурок в Ниппонии, которые скупаются со скоростью света до сих пор(хитроумный план, не так ли?).
Так вот, первая часть ремейка-просто пересказ примерно первых 6 серий сериала, с небольшими улучшениями графики, и вырезанием довольно важных сцен, ради уменьшения хронометража. Вторая часть, первая половина просто опять же пересказывает какую-то часть сериала, а вот во второй начинаются дикие изменения. Про третью я даже говорить не буду, это шок. Ну, и ждем 4 фильма к 2020 году куда уж больше то, уже 6 лет назад должна была выйти.

Ну, еще можно почитать мангу, если лишнее время есть, про нее ничего сказать не могу-как раз недавно начал ее.
Скажу так, в начале вышла манга, вернее первые 2 тома, и сериал их практически повторяет(кое-где есть подправки или наоборот), но потом сериал обогнал мангу и наоборот, уже манга начала брать сюжет с сериала(с видоизменениями, конечно).
И уже давно идет спор, что лучше-манга или аниме, на разных сайтах аниме стоит выше манги, а на других наоборот. Но, и аниме, и манга стоят времени, конечно же.