Повар-стажёр в токийском ресторане китайской кухни, принадлежащем Муцудзю Гобантё. Хотя стажируется уже год, не достиг значительного успеха. Это с одной стороны, говорит о том, что повар из него слабый, а с другой — свидетельствует о его стойкости, ведь другие на его месте давно сдались бы и уволились. Дружелюбный, беззаботный и не слишком сообразительный юноша, он отличается психологической гибкостью и, по сравнению с другими поварами, отсутствием амбиций. Благодаря такому складу характера он быстро становится другом Жана Акиямы.
спойлер
Женился на Селен Ян, у них сын и четыре дочери. Они вместе руководят рестораном китайской кухни, основанным родителями Селен, в Кобэ.
